Những ngày trời mưa mà được thưởng thức một đĩa bánh xèo nóng hổi, thơm ngon thì không còn gì tuyệt vời hơn. Biến đổi chút với nhân bánh xèo được làm từ thịt heo và cá ngần. Chấm kèm nước mắm chua cay ngon hết ý.
Thay vì đi mua ngoài, bạn cũng có thể làm được những mẻ bánh xèo thơm ngon, giòn rụm, màu sắc hấp dẫn để cả nhà thưởng thức. Ngoài ra, khi kết hợp với rau sống, nước chấm, bánh cuốn thì ngon vô cùng.